Acesulfamas CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Molekulinė formulė:C4H5NO4S

Molekulinė masė:163.15

EINECS:251-622-6

Sinonimai:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; KALIO 6-METIL-1,2,3-OKSATIAZIN-4(3H)-ONE 2,2-DIOKSIDAS; 1,2,3-oksatiazin-4(3h)-ono,6-metil-,2,2-dioksidas; 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4(3h)-on-2,2-dioksidas; 6-metil-3,4-dihidro-1,2,3-oksatiazin-4-onas 2,2-dioksidas ACESULFAMAS K; ACESULFAMO KALIO DRUSKA

Palikite savo žinutę

Produkto detalė

Atsisiųsti

Produkto etiketės

Kas yra acesulfamas CAS 33665-90-6?

Cheminis acesulfamo pavadinimas yra kalio acetilsulfonamidas, taip pat žinomas kaip AK cukrus. Tai balti kristaliniai milteliai, kurie lengvai tirpsta vandenyje ir šiek tiek tirpsta etanolyje. Jis yra stabilus šviesai ir šilumai, o pH pritaikymas įvairiems. Šiuo metu tai vienas stabiliausių saldiklių pasaulyje

Specifikacija

Prekė	Specifikacija
Lydymosi temperatūra	123-123,5°
Tankis	1.83
pKa	-0,28±0,40 (numatoma)
TIRPUS	270 g/l esant 20 ºC
Grynumas	99 %

Taikymas

Acesulfamas yra stipraus saldaus skonio, maždaug 130 kartų saldesnis už sacharozę, o skonis panašus į sachariną. Didelėse koncentracijose yra kartaus skonio. Nehigroskopiškas, stabilus kambario temperatūroje, gerai suderinamas su cukraus alkoholiais, sacharoze ir kitomis medžiagomis. Kaip nemaistinis saldiklis, jis gali būti plačiai naudojamas įvairiuose maisto produktuose, pvz.