D(-)-vyno rūgštis CAS 526-83-0 Parduodama

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150.09

EINECS Nr.:200-533-0

Sinonimas:D(-)-vyno rūgštis; D-2,3-dihidroksigintaro rūgštis; (2R,3R)-2,3-dihidroksibernsteinsaeure; D(-)-vyno rūgštis, 98%+; Acacia senegal, Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihidroksibernšteinas; (2R,3S)-2,3-dihidroksibernšteinas, 98 %; L-tartaricaci; Dihydroxybernsteinsaeure; aukštos kokybės D(-)-vyno rūgštis

Palikite savo žinutę

Produkto detalė

Atsisiųsti

Produkto etiketės

Kas yra D(-)-vyno rūgštis CAS 526-83-0?

D(-)-vyno rūgštis yra karboksirūgštis, esanti daugelyje augalų, tokių kaip vynuogės ir tamarindas, taip pat viena iš pagrindinių organinių rūgščių vyne. Vyno rūgštis yra svarbi organinė žaliava, plačiai naudojama medicinos, maisto, chemijos ir tekstilės pramonėje.

Specifikacija

CAS	526-83-0
Lydymosi temperatūra	159-171°C
Virimo temperatūra	399,3±42,0 °C (numatoma)
Tankis	1,886±0,06 g/cm3 (numatomas)
Laikymo sąlygos	Užsandarintas sausas, kambario temperatūros
Spalva	Nuo baltos iki beveik baltos spalvos

Taikymas

Vyno rūgštis yra į maistą dedamas antioksidantas, dėl kurio maistas gali parūgštėti. Vyno rūgštis yra panaši į citrinų rūgštį ir naudojama maisto pramonėje, pavyzdžiui, gaminant gėrimus. Vyno rūgštis ir taninas gali būti naudojami kaip rūgštinių dažų ėsdiklis. Vyno rūgštis gali sudaryti kompleksą su įvairiais metalo jonais ir gali būti naudojama kaip metalinių paviršių valymo ir poliravimo priemonė.