Parduodama D(-)-vyno rūgštis CAS 526-83-0

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150,09

EINECS Nr.:200-533-0

Sinonimas:D(-)-Vyno rūgštis; D-2,3-dihidroksigintaro rūgštis; (2R,3R)-2,3-dihidroksibenzeno rūgštis; D(-)-Vyno rūgštis, 98%+; Acacia senegal, Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihidroksibenzeno rūgštis; (2R,3S)-2,3-dihidroksibenzeno rūgštis, 98%; L-vyno rūgštis; Dihidroksibenzeno rūgštis; aukštos kokybės D(-)-Vyno rūgštis

Palikite savo žinutę

Produkto informacija

Atsisiųsti

Produkto žymės

Kas yra D(-)-vyno rūgštis CAS 526-83-0?

D(-)-Vyno rūgštis yra karboksirūgštis, esanti daugelyje augalų, pavyzdžiui, vynuogėse ir tamarinduose, taip pat viena iš pagrindinių organinių rūgščių vyne. Vyno rūgštis yra svarbi organinė žaliava, plačiai naudojama medicinoje, maisto, chemijos ir tekstilės pramonėje.

Specifikacija

CAS	526-83-0
Lydymosi temperatūra	159–171 °C
Virimo temperatūra	399,3±42,0 °C (numatyta)
Tankis	1,886 ± 0,06 g/cm3 (numatyta)
Laikymo sąlygos	Uždaryta sausoje, kambario temperatūroje
Spalva	Balta arba balkšva

Paraiška

Vyno rūgštis yra į maistą dedamas antioksidantas, kuris gali jį rūgštinti. Vyno rūgštis yra panaši į citrinos rūgštį ir naudojama maisto pramonėje, pavyzdžiui, gėrimų gamyboje. Vyno rūgštis ir taninas gali būti naudojami kaip rūgštinių dažiklių kandikas. Vyno rūgštis gali sudaryti kompleksus su įvairiais metalų jonais ir gali būti naudojama kaip valymo ir poliravimo priemonė metaliniams paviršiams.