Erioglaucino dinatrio druska CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Molekulinė formulė:C37H37N2NaO9S3

Molekulinė masė:772,88

EINECS:223-339-8

Sinonimai:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-etil-n-3-sulfofenilmetil)aminofenil]-2-sulfofenilmetilo dinatrio druska; MAISTO MĖLYNA NR 1; ERIOGLAUCINAS; ERIOGLAUCINAS A; ERIOGLAUCINE A; ERIOGLAUCINO dinatrio druska

Palikite savo žinutę

Produkto detalė

Atsisiųsti

Produkto etiketės

Kas yra erioglaucino dinatrio druska CAS 3844-45-9?

Erioglaucino nuosėdų druska yra nuo tamsiai violetinės iki bronzinės spalvos dalelė arba milteliai su metaliniu blizgesiu. Bekvapis. Stiprus atsparumas šviesai ir karščiui. Stabilus citrinų rūgščiai, vyno rūgščiai ir šarmams. Lengvai ištirpsta vandenyje (18,7 g/100 ml, 21 ℃), 0,05 % neutralus vandeninis tirpalas atrodo skaidriai mėlynas. Jis atrodo mėlynas, kai silpnai rūgštus, geltonas, kai stipriai rūgštus, ir violetinis tik tada, kai verdamas ir dedamas šarminis.

Specifikacija

Prekė	Specifikacija
Lydymosi temperatūra	283 °C (irimas) (liet.)
Tankis	0,65
TIRPUS	Vanduo: tirpus 1mg/mL
Laikymo sąlygos	2-8°C
λmaks	406 nm, 625 nm
Grynumas	99,9 %

Taikymas

Erioglaucino indų druska yra plačiai naudojama mėlynų maistinių dažų atmaina, naudojama kaip maisto, medicinos ir kosmetikos dažiklis. Tinka kepiniams, saldainiams, gaivinamiesiems gėrimams, sojos padažui dažyti. Naudojant vieną arba kartu su kitais pigmentais, galima sukurti juodą, adzuki, šokolado ir kitas spalvas.