Fumaro rūgštis CAS 110-17-8
Fumaro rūgštis, taip pat žinoma kaip fumaro rūgštis, violetinė violetinė rūgštis arba kerpių rūgštis, yra bespalvė, degi kristalinė karboksirūgštis, gaunama iš buteno. Jo cheminė formulė yra C4H4O4. Galima naudoti gaivinamiesiems gėrimams, vakarietiško stiliaus vynams, šaltiems gėrimams, koncentruotoms vaisių sultims, konservuotiems vaisiams, marinuotiems agurkams ir ledams. Rūgšti medžiaga, naudojama kaip kietų gėrimų dujų generatorius, pasižyminti geru burbuliukų išsilaikymu ir subtilia produkto struktūra.
| Prekė | Specifikacija |
| Virimo temperatūra | 137,07 °C (apytikslis įvertinimas) |
| Tankis | 1.62 |
| Lydymosi temperatūra | 298–300 °C (sub.) (liet.) |
| pliūpsnio taškas | 230 °C |
| varža | 1,5260 (apytikslis) |
| Laikymo sąlygos | Laikyti žemesnėje nei +30°C temperatūroje. |
Fumaro rūgštis yra maisto rūgštingoji medžiaga, kuri atlieka svarbų vaidmenį antibakterinėmis ir konservuojančiomis savybėmis; Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, prieš terminį oksidaciją stabdantis priedas, marinavimo skatinimo priemonė, kvapioji medžiaga. Naudojant kaip kietą gėrimų dujų generatorių, rūgštinė medžiaga gamina ilgai išliekančius ir subtilius burbulus; Smulkūs cheminiai tarpiniai produktai, tokie kaip vaistai ir optinės balinimo medžiagos. Naudojamas gaminant detoksikuojamąjį vaistą natrio dimerkaptosukcinatą ir vaistą, skirtą mikrocitinei anemijai gydyti, turint daug geležies. Taip pat naudojamas nesočiųjų poliesterio dervų gamyboje
Paprastai supakuota į 25 kg / būgną, taip pat galima pritaikyti pakuotę.
Fumaro rūgštis CAS 110-17-8
Fumaro rūgštis CAS 110-17-8
