GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4
Monostearino rūgšties gliceridai paprastai yra aliejaus, riebalų arba vaško pavidalo, šviesiai geltonos arba dramblio kaulo spalvos ir riebaus arba bekvapio skonio, kuris yra susijęs su riebalų grupių dydžiu ir prisotinimo laipsniu ir pasižymi puikiomis jutimo savybėmis. Be to, monostearato gliceridas yra poliolio tipo nejoninė paviršiaus cheminė paviršiaus aktyvioji medžiaga. Dėl savo struktūros, turinčios oleofilinę ilgos grandinės alkilo grupę ir dvi hidrofilines hidroksilo grupes, jis turi gerą paviršiaus aktyvumą ir gali emulguoti, putoti, išsisklaidyti, putoti ir atsispirti krakmolo senėjimui. Tai plačiausiai maiste ir kosmetikoje naudojamas emulsiklis.
| Išvaizda | Pieno baltumo, šviesiai geltonos arba geltonos iki šviesiai ruda, miltelių formos kieta medžiaga |
| Bendras monogliceridas riebalų rūgščių (%) | ≥40 |
| Laisvasis glicerinas (%) | ≤7,0 |
| Rūgšties vertė (mg KOH/g) | ≤5,0 |
| Jodo vertė (gI2/100 g) | ≤1,5 |
| Spalva (Hazen) | ≤400 |
| Švinas (mg/kg) | ≤2,0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE pasižymi emulsinimo, dispersijos, stabilumo, putojimą mažinančiomis, antistatinėmis, dengimo ir krakmolo senėjimą stabdančiomis savybėmis.
2.GLYCERYLSTEARATE SE gėrimuose ir maiste: plačiai naudojamas leduose, pieno sudėtyje, augaliniuose baltyminiuose gėrimuose, duonoje, pyraguose, irisuose, mėsos gaminiuose, ryžiuose, miltų gaminiuose ir kituose produktuose kaip emulsiklis, stabilizatorius, krakmolo anti-senėjimo priemonė ir kt.
3.GLYCERYLSTEARATE SE maistiniai riebalai ir smulkios cheminės medžiagos, naudojamas kaip aukštos kokybės emulsiklis ir dispergatorius dirbtiniuose kremuose, riebalų milteliuose, šviežioje grietinėlėje, vaisių konservavimo dangoje, putų šalinimo priemonėje ir kitose srityse.
4.GLYCERYLSTEARATE SE EPE, PVC ir kitų plastikų apdirbimas: tai plačiai naudojamas netoksiškas plastifikatorius, senėjimą stabdantis ir putojantis agentas, kuris gali veiksmingai pagerinti gaminių minkštumą, plastiškumą ir antistatines savybes.
5.GLYCERYLSTEARATE SE kosmetikos ir farmacinės emulsijos, plačiai naudojamas tepaluose, kremuose ir linimentuose, siekiant pagerinti dispersinės fazės dispersiją ir stabilumą.
25 kg / būgnas, 16 tonų / 20 colių konteineris
GLYCERYLSTEARATE SE su CAS 123-94-4
GLYCERYLSTEARATE SE su CAS 123-94-4
