MONASCUS RAUDONASIS CAS 874807-57-5
MONASCUS RED tamsiai raudoni milteliai, aliejingi, bekvapiai ir beskoniai. Tirpsta etanolyje ir propilenglikolyje, netirpsta vandenyje. Gali stipriai dažyti, pH vertė mažiau veikia spalvos toną, geras atsparumas karščiui ir metalo jonams, bet šiek tiek prastas atsparumas šviesai, blunka saulės šviesoje. Gerai stabilūs etanolio tirpale.
Prekė | Specifikacija |
CAS | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
Grynumas | 99% |
raktinis žodis | RAUDONIEJI DAŽAI |
2 raktinis žodis | Monascus raudoni milteliai |
MONASCUS RED valgo raudoną pigmentą, MONASCUS RED naudojamas kaip maisto dažiklis, kuris pagal gamybos reikalavimus gali būti naudojamas sausainiuose, pūstame maiste, mišriame vyne, saldainiuose, virtuose mėsos gaminiuose, fermentuotame pupelių varškėje, želė, prieskonių uogienėje, leduose, leduose.
Paprastai supakuota į 25 kg / būgną, taip pat galima pagaminti pagal užsakymą.

MONASCUS RAUDONASIS CAS 874807-57-5

MONASCUS RAUDONASIS CAS 874807-57-5