Fitazė CAS 37288-11-2
Fitazė paprastai yra glikozilintas baltymas, o jos santykinė molekulinė masė kinta priklausomai nuo šaltinio padermės ir glikozilinimo laipsnio. Iš mikrobų gautos fitazės tolerancijos pH diapazonas paprastai yra 2,5–6,0, o optimali reakcijos temperatūra yra 45–60 ℃. Kai kurie produktai gali toleruoti net 80 ℃ temperatūrą.
Prekė | Specifikacija |
Tankis | 1,33–1,42 g/cm3 esant 20 ℃ temperatūrai |
Grynumas | 99,9% |
EINECS | 609-386-0 |
CAS | 37288-11-2 |
Laikymo sąlygos | −20°C |
Fitozė yra naujo tipo žaliųjų pašarų fermentų preparatas. Tyrimai, kuriuose fitazė naudojama kaip duonos gerinimo medžiaga, parodė, kad įdėjus fitazės duonos fermentacijos metu, galima žymiai pagerinti duonos kokybę ir sutrumpinti fermentacijos laiką.
Paprastai supakuota į 25 kg / būgną, taip pat galima pagaminti pagal užsakymą.

Fitazė CAS 37288-11-2

Fitazė CAS 37288-11-2
Parašykite savo žinutę čia ir išsiųskite ją mums