POLIGLICERILO-10 OLEATAS CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Molekulinė formulė:C21H42O5

Molekulinė masė:374,56

EINECS:618-437-6

Sinonimai:Poliglicerin-4-oleatas; poliglicerol-4-oleatas; 1,2,3-propantriolis, homopolimeras, (9Z)-9-oktadecenoatas; POLIGLICERINOLEATAS; POLIGLICEROLOLEATAS; 1,2,3-propantriolis, homopolimeras, (Z)-9-oktadecenoatas, vidutinis molio kiekis, apie 1000–1200 g/mol (1000–1200 d); 1,2,3-propantriolis, homopolimeras, (Z)-9-oktadecenoatas

Palikite savo žinutę

Produkto informacija

Atsisiųsti

Produkto žymės

Kas yra POLIGLICERILO-10 OLEATAS CAS 9007-48-1?

POLIGLICERILO-10 OLEATAS yra šviesiai geltonas klampus skystis be kvapo ir šiek tiek saldaus skonio. Tirpsta benzene, glicerolyje, propilenglikolyje, karštame etanolyje ir šaltame etilo acetate, netirpsta šaltame vandenyje, bet maišant karštame vandenyje gali sudaryti emulsiją.

Specifikacija

Prekė	Specifikacija
CAS	9007-48-1
grynumas	98%
Lydymosi temperatūra	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374,56

Paraiška

POLIGLICERILO-10 OLEATAS yra vandens-aliejaus tipo maisto emulsiklis, pasižymintis geromis dispersijos ir emulsinimo savybėmis. Kinijoje jis nurodytas naudoti pieno rūgšties bakterijų gėrimams, augalinių baltymų gėrimams, ledams, ledų ant pagaliuko ir ledams, neviršijant 10,0 g/kg.