Poligliceril-10 poliricinoleatas CAS 29894-35-7 Cithrol PG 3PR

CAS:29894-35-7

sinonimai:

Poliglicerolio poliricinoleatas (PGPR; 1,2,3-propantriolis, polimeras su [R-(Z)]-12-hidroksi-9-oktadeceno rūgštimi; Admul 1408K; Admul WOL 1408K; Cithrol PG 3PR; E 476; Grindsted PGPR 90; Hexalyn PR 15

Prekės ženklas: Unilong
Kilmės vieta: Shandong, Kinija
Grynumas: 99%

Produkto pavadinimas: poligliceril-10 poliricinoleatas

Įpakavimas: 25 kg / būgnas

Pristatymas: Iš karto

MF: C27H52O9

MW: 520.69638

Palikite savo žinutę

Produkto detalė

parsisiųsti

Produkto etiketės

Kas yraPoligliceril-10 poliricinoleatas

Poliglicerolio-3 poliricinoleatas (PGPR) yra maisto priedas, naudojamas aukštai drėgmei palaikyti, turinio stabilumui palaikyti ir kaip alyvos ir vandens sistemų emulsijų klampumo modifikatorius.

SpecifikacijaPoligliceril-10 poliricinoleatas

CAS	29894-35-7
Kiti vardai	Cithrol PG 3PR
Išvaizda	geltonas skystis
Grynumas	99 %
Spalva	geltona
Sandėliavimas	Vėsus džiovintas sandėlis
Paketas	200kg/maišas
Taikymas	Maisto priedai

TaikymasPoligliceril-10 poliricinoleatas

Emulsijos, naudojamos alyvos ir vandens sistemoms palaikyti, turi didelį drėgmės kiekį, yra stabilios ir veikia kaip klampumo modifikatoriai.Šokolado pramonėje PGPR naudojamas, nes dėl jo labai sumažėja išlydyto šokolado išeigos įtempis.Tai leidžia formuoti šokoladą be oro burbuliukų, todėl lengviau padengti granuliuotus ingredientus, o šokolado dangos storis gali būti optimaliai reguliuojamas.