Natrio dehidroacetatas CAS 4418-26-2
Natrio dehidroacetatas yra balti kristaliniai milteliai, lengvai tirpstantys vandenyje. Vandenyje jis silpnai rūgštingas ir rūgštinėje aplinkoje gali išskirti SO2 dujas. Natrio dehidroacetatas yra plataus spektro ir labai antibakterinis maisto konservantas, pasižymintis ypač stipriu slopinamuoju poveikiu pelėsiams ir mielėms. Esant tokiai pačiai dozei, antibakterinis poveikis yra kelis ar net dešimtis kartų didesnis nei plačiai naudojamų natrio benzoatų ir kalio sorbatų. Ypač vertinga tai, kad jis mažai slopina rūgštis gaminančias bakterijas, ypač pieno rūgšties bakterijas.
| PREKĖ | STANDARTINIS |
| Spalva | Balta arba beveik balta |
| Organizacijos statusas | Milteliai |
| Natrio dehidroacetatas (C8H7NaO4, sausai medžiagai) m/% | 98,0–100,5 |
| Nemokamas bazinis testas | Pass |
| Drėgmė (m/%) | 8,5–10,0 |
| Chloridas (Cl) m/% | ≤0,011 |
| Arsenas (As) mg/kg | ≤3 |
| Švinas (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Identifikavimo testas | Šis kristalas turėtų būti lydomas 109–111 °C temperatūroje. |
1. Natrio dehidroacetatas yra antibakterinis agentas, pasižymintis dideliu saugumu, plačiu antibakteriniu spektru ir stipriu antibakteriniu poveikiu. Jam mažiau įtakos turi maisto rūgštingumas ar šarmingumas ir jis gali išlaikyti didelį antibakterinį veiksmingumą rūgštinėje arba silpnai šarminėje aplinkoje. Jo antibakterinis poveikis pranašesnis už natrio benzoatą, kalio sorbatą, kalcio propionatą ir kt., todėl jis yra idealus maisto konservantas.
2. Natrio dehidroacetatas gali būti naudojamas metalinių paviršių apdorojimui, riebalų šalinimui ir rūdžių prevencijai nuo metalinių paviršių,
3. Natrio dehidroacetatas taip pat gali būti naudojamas cheminei analizei ir kandikų gamybai.
4. Natrio dehidroacetatas taip pat naudojamas popieriaus gamybos, odos, dangų, kosmetikos ir kt. srityse
25 kg/maišas
Natrio dehidroacetatas CAS 4418-26-2
Natrio dehidroacetatas CAS 4418-26-2
