Natrio eritorbatas CAS 6381-77-7
Natrio eritorbatas yra svarbus antioksidantas maisto pramonėje, galintis išlaikyti maisto spalvą. Tai baltos arba gelsvai baltos kristalų dalelės arba kristaliniai milteliai, bekvapiai, šiek tiek sūrūs ir suyra esant aukštesnei nei 200 ℃ lydymosi temperatūrai. Jis yra gana stabilus, kai yra veikiamas oro sausoje būsenoje. Tai netrukdys žmogaus organizmui pasisavinti ir panaudoti askorbo rūgštį. Natrio askorbatas, kurį išskiria žmogaus organizmas, organizme gali virsti vitaminu C.
| Prekė | Specifikacija |
| Garų slėgis | 0Pa esant 25 ℃ |
| Tankis | 1,702 [esant 20 ℃] |
| Lydymosi temperatūra | 154-164°C (suyra) |
| Laikymo sąlygos | Užsandarintas sausas, kambario temperatūros |
| varža | 97 ° (C=10, H2O) |
| TIRPUS | 146 g/l esant 20 ℃ |
Natrio eritorbatas daugiausia naudojamas maisto pramonėje kaip maisto antioksidantas. Jis plačiai naudojamas mėsos gaminiuose, žuvies gaminiuose, aluje, vaisių sultyse, vaisių sulčių kristaluose, konservuotuose vaisiuose ir daržovėse, kepiniuose, pieno produktuose, uogienėse, vyne, marinuotuose aliejuose ir kt. Mėsos gaminių dozė yra 0,5-1,0/ kg. Šaldytas žuvis prieš užšaldymą panardinkite į 0,1% -0,8% vandeninį tirpalą.
Paprastai supakuota į 25 kg / būgną, taip pat galima pritaikyti pakuotę.
Natrio eritorbatas CAS 6381-77-7
Natrio eritorbatas CAS 6381-77-7
