Sorbo rūgštis CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Molekulinė formulė:C6H8O2

Molekulinė masė:112.13

EINECS:203-768-7

Sinonimai:1,3-pentadien-1-karboksirūgštis; 2,4-HEKSANDIENO RŪGŠTIS; 2,4-HEKSANDIENO RŪGŠTIS; ACIDUM SORBICUM; (2-buteniliden)acto rūgštis; Acto rūgštis, (2-buteniliden)-; Acto rūgštis, krotiliden-; acto rūgštis, (2-buteniliden); acto rūgštis, krotilidenas; desorbinė rūgštis; alfa-trans-gama-trans-sorbo rūgštis; alfa-trans-gama-trans-sorbo rūgštis

Palikite savo žinutę

Produkto informacija

Atsisiųsti

Produkto žymės

Kas yra sorbo rūgštis CAS 110-44-1?

Sorbo rūgštis yra balti kristaliniai milteliai, netirpstantys vandenyje, bet lengvai tirpstantys etanolyje ir kituose organiniuose tirpikliuose. Sorbo rūgštis ir kalio sorbatas yra maisto konservantai, pasižymintys didelėmis antibakterinėmis ir priešpelėsinėmis savybėmis.

Specifikacija

Prekė	Specifikacija
Virimo temperatūra	228°C
Tankis	1,2 g/cm³ esant 20 °C temperatūrai
Lydymosi temperatūra	132–135 °C (lit.)
pKa	4,76 (esant 25 ℃)
Grynumas	99%
PH	3,3 (1,6 g/l, H2O, 20 °C)

Paraiška

Sorbo rūgštis yra naujo tipo maisto konservantas, galintis veiksmingai slopinti bakterijų, pelėsių ir mielių augimą, nesukeldamas neigiamo poveikio maistui. Ji gali dalyvauti žmogaus medžiagų apykaitoje ir taip pat gali būti naudojama tokiose pramonės šakose kaip medicina, lengvoji pramonė, kosmetika ir kt. Kaip nesočioji rūgštis, ji taip pat gali būti naudojama tokiose pramonės šakose kaip dervų, kvepalų ir gumos gamyba.