TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL šviesiai geltonas skystis. Suteikia sodrų šviežių vaisių ir skaidrių žalių lapų aromatą. Yra du izomerai, cis ir trans. Virimo temperatūra 150-152 ℃ arba 47 ℃ (2266 Pa), pliūpsnio temperatūra 37,8 ℃. Tirpsta etanolyje, propilenglikolyje ir daugumoje nelakių aliejų, labai mažai tirpsta vandenyje. Natūralūs produktai randami tokiuose aliejuose kaip arbatos lapai, šilkmedžio lapai, ridikėlių lapai, taip pat agurkai, obuoliai, persikai, apelsinų žievelės, braškės, kiaušinienė, papajos ir kt.
| Prekė | Specifikacija |
| Virimo temperatūra | 47 °C17 mm Hg (liet.) |
| Tankis | 0,846 g/mL esant 25 °C (liet.) |
| Lydymosi temperatūra | -78°C (apytikslis) |
| pliūpsnio taškas | 101 °F |
| varža | n20/D 1,446 (liet.) |
| Laikymo sąlygos | 2-8°C |
TRANS-2-HEXENAL turi gaivų žalių lapų aromatą ir gali būti naudojamas kaip dirbtinių gėlių, eterinių aliejų ir įvairių gėlių kvapų maišymo prieskonis. Kai kurie žalių lapų aldehido dariniai taip pat yra prieskoniai, pavyzdžiui, dimetilo aldehidas ir žalių lapų aldehido dietilo aldehidas; Acetono alkoholis (Qinghe alkoholis), gaunamas hidrinant Qinghe aldehidą, ir transheksenas-2, gaunamas oksiduojant. TRANS-2-HEXENAL taip pat naudojamas aviečių, mangų, kiaušinių vaisių, obuolių, braškių ir kitoms esencijoms ruošti.
Paprastai supakuota į 25 kg / būgną, taip pat galima pritaikyti pakuotę.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
