trans-Cinamaldehidas CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9

Molekulinė formulė:C9H8O

Molekulinė masė:132.16

EINECS:604-377-8

Sinonimai:TRANS-3-FENIL-2-PROPENALIS; TRANS-FENILAKROLEINAS; TRANS-FENILAKRILALDEHIDAS; TRANS-CINAMALIS; TRANS-CINAMALDEHIDAS; TRANS-CINAMINIS ALDEHIDAS; TRANS-ALFA CINAMALDEHIDAS

Palikite savo žinutę

Produkto detalė

Atsisiųsti

Produkto etiketės

Kas yra trans-Cinamaldehidas CAS 14371-10-9?

Trans Cinnamaldehyde turi unikalų cinamono aromatą, kuris gali išgaruoti su vandens garais. Cinamaldehidas yra pagrindinis Kinijoje gaminamo cinamono aliejaus ir Ceilono cinamono aliejaus komponentas, kurio temperatūra yra apie 55–85 ℃. Tiek natūralūs, tiek sintetiniai produktai turi transstruktūrą.

Specifikacija

Prekė	Specifikacija
Virimo temperatūra	250–252 °C (liet.)
Tankis	1,05 g/mL esant 25 °C (liet.)
Lydymosi temperatūra	–9––4 °C (liet.)
pliūpsnio taškas	160 °F
TIRPUS	1,1 g/l (20 ºC)
Laikymo sąlygos	2-8°C

Taikymas

Trans cinnamaldehidas naudojamas kaip tirpiklis, maisto kvapioji medžiaga ir cheminis skonis, o trans-cinnamaldehidas yra svarbus sintetinis skonis, daugiausia naudojamas jazminams, pakalnėms, rožėms ir kitoms kasdienėms esencijoms ruošti, taip pat naudojamas kaip maisto skonis.