Askorbo rūgštis su CAS 50-81-7
Vitaminas C, dar žinomas kaip L-askorbo rūgštis, yra būtina maistinė medžiaga aukštesniesiems primatams ir keliems kitiems organizmams.
Askorbo rūgštis metaboliškai gaminama daugumoje organizmų, tačiau žmonės yra labiausiai pastebima išimtis.
Geriausiai žinomas vitamino C trūkumas gali sukelti skorbutą. Vitamino C farmakoforas yra askorbo rūgšties jonas. Gyvuose organizmuose vitaminas C yra antioksidantas, nes jis apsaugo organizmą nuo oksidantų keliamos grėsmės, be to, vitaminas C yra kofermentas.
| Analizės turinys | Analizės standartas | Analizės rezultatai |
| Charakteristikos | Balta arba beveik balta kristalai kristaliniai milteliai | Pass |
| Identifikavimas | Teigiama reakcija | Teigiamas |
| Lydymosi temperatūra | Apie 190 ℃ | 191,1 ℃ |
| PH (su 5 % vandens tirpalu) | 2.1–2.6 | 2.37 |
| Sprendimo aiškumas | Išvalyti | Išvalyti |
| Tirpalo spalva | ≤BY7 | |
| Varis | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Sunkieji metalai | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Merkurijus | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Švinas | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
| Arsenas | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Oksalo rūgštis | ≤0,2% | <0,2% |
| Geležis | ≤2 ppm | <2 ppm |
| E priemaiša | ≤0,2% | <0,2% |
| Džiovinimo praradimas | ≤0,4% | <0,4% |
| Sulfatiniai pelenai (uždegimo likučiai) | ≤0,1% | <0,1% |
| Specifinis optinis sukimas | +20,5 –+21,5. | +20,86. |
| Likę tirpikliai | Pass | Pass |
| Tyrimas | 99,0–100,5 % | 99,52% |
| Išvada | Aukščiau paminėtas produktas atitinka BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1.Kaip antioksidantas, jis gali būti naudojamas fermentuotuose makaronų produktuose.
2. Askorbo rūgštis naudojama kaip vandenyje tirpus antioksidantas.
3. Askorbo rūgštis naudojama kaip cheminis reagentas ir chromatografinės analizės reagentas.
25 kg/būgnas, 9 tonos/20' konteineris
25 kg/maišas, 20 tonų/20' konteineris
Askorbo rūgštis su CAS 50-81-7
Askorbo rūgštis su CAS 50-81-7
