Zeinas CAS 9010-66-6

CAS:9010-66-6

Išvaizda:Geltoni milteliai

Cheminis pavadinimas:Zein / kukurūzų baltymai

Tyrimas:88% ~ 96%

Kitas pavadinimas:zeino milteliai; fruktozės aminorūgščių oksidazė; Zein 9010-66-6; zeino baltymas

Palikite savo žinutę

Produkto informacija

Atsisiųsti

Produkto žymės

Kas yra Zein CAS 9010-66-6?

Zein CAS 9010-66-6 yra pagrindinis baltymas kukurūzų baltymų milteliuose. Dėl netirpumo vandenyje ir nepakeičiamų aminorūgščių, tokių kaip lizinas ir triptofanas, trūkumo, taip pat dėl spalvos ir kvapo problemų jis retai naudojamas kaip maisto žaliava. Tačiau kukurūzų alkoholis pasižymi puikiomis plėvelę formuojančiomis savybėmis, sličiavimosi savybėmis ir stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir kt. Tobulėjant technologijoms, kurios labai mažina spalvą ir kvapą, jo taikymo sritis labai išsiplėtė, todėl jis tapo plačiai naudojama pramonine žaliava.

Specifikacija

Išvaizda	Geltoni milteliai
Kvapas	Bekvapis, beskonis
Tirpumas vandenyje	Netirpus
Tirpumas 70–80 % acetone	Giedra arba šiek tiek debesuota
Tirpumas 80–92 % alkoholio	Giedra arba šiek tiek debesuota

Paraiška

Šis produktas naudojamas tablečių dangai, maisto priedams.

Zeinas paprastai žinomas kaip krakmolo derva ir yra kukurūzuose randamas baltymas. Jis būna baltų arba šviesiai geltonų granulių arba dervingų medžiagų pavidalo. Sausas jis yra gana atsparus karščiui. Jis gali būti plačiai naudojamas plastikų, dažų, klijų, rašalo ir emulsiklių gamyboje.